Eine Feier von Feuer und Erde: Dieser kraftvolle und ausdrucksstarke Bitter verbindet das süß-nussige Aroma von geröstetem Mais mit der rauchigen Tiefe getrockneter Chilis und zollt der reichen mesoamerikanischen Küche Tribut.
Abgerundet mit Kakao und warmen Gewürzen liefert er eine herzhafte, rauchige Komplexität, die Cocktails in unverwechselbare Kreationen verwandelt. Handgefertigt für innovative Bartender, ist er die essentielle Zutat, um Drinks reichhaltige Schichten und eine sanfte Wärme zu verleihen.
Geschmacksprofil: Herzhaft, rauchig und erdig, mit einer natürlichen Süße von geröstetem Mais und einer feinen Schärfe von geräucherten Chilis wie Pasilla oder Guajillo.
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